Sebuah judul yg menohok dalam hati. Sebenarnya itu salah satu Brand Kuliner Resto & Oleh – oleh dari Bandung. Dari pengamatan saya ” Kehidupan tidak pernah Berakhir ” sebenarnya sangat baik jika diimbangi konsep bisnis yang dinamis.
Brand ini termasuk unik karena yg dijual adalah produk Vegetarian Food. Dengan Mengedepankan product knowledge dan edukasi tentang pentingnya kesehatan dan keseimbangan alam. Produk nya semua sehat dan bersih. Tingkat kompetitor rendah, dan secara lokasi strategis (di depan rumah sakit).
Tapi ada tulisan celetukan “tidak ada komisi / mark up harga ” & tulisan tempat antrian + video saat orang berjubel mengantri 400 an orang.
Menurut saya tidak boleh seperti itu. Dalam bisnis yg diutamakan adalah Dinamis & Meningkatkan Profit. Jika ada Freelance Marketing / Reseller menjualkan product dg tidak diberikan imbalan & harus menaikkan harga, bagi saya itu kurang baik.
Dan untuk antrian, seharusnya dg segmen premium, harusnya diutamakan pelayanan.
Secara global, resto ini saya kasih rating 73%
terimakasih atas info kulinernya
SukaSuka